Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Bakar Colo-colo yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Ikan Bakar Colo-colo Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Bakar Colo-colo yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Ikan Bakar Colo-colo yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Colo-colo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Colo-colo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ikan Bakar Colo-colo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ikan Bakar Colo-colo yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Colo-colo adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ikan Bakar Colo-colo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Colo-colo memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Malam" nton mukbang wkwkw..
Liat orng makan ikan..
Tdi pagi langsung bakar ikan😁
Scrol2 resepnya Chef @devinahermawan
Ikan kembung enak bgt trnyta dibakar, plus sambal colo-colo yg segerrr asem.. Pedes.. Maknyuussss lah...
Sampai'" ayah plg utk mkn siang aja😁
#Cookpadcommunity_Bali
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar Colo-colo:
- 2 ekor ikan kembung
- Bumbu ikan
- 3 siung bawang putih halus
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Sambal Colo-colo
- 2 buat tomat, potong kotak
- 8 siung bawang merah iris
- 11 cabai rawit merah
- Segenggam cabai rawit hijau
- 5 cabai kriting merah
- 1 ikat kemangi rendam air es, iris
- 1 jeruk limau
- 2 sdt gula
- 3 sdt garam
- 1/4 pnyedap
- Secukupnya minyak panas untuk disiramkan ke sambal
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Colo-colo
- Cuci bersih ikan, kemudian marinasi dengan bumbu selama 10 menit
- Siapkan sambal, uleg kasar cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai kriting, garam, gula, pnyedap
- Lalu masukan bawang merah, dan tomat, kemangi aduk rata perasi jeruk limau.. Panaskan minyak, siram kedalam sambal aduk rata.
- Panaskan wajan, taburkan garam diprmukaan ikan, tambhkan daun salam, lalu tutup ikan dengan daun pisang panggang selama 4-6 menit
- Balikan ikan, taburi garam, tutup kembali dengan daun pisang, (agar ikan matang merata)
Masak hingga matang.
- Ikan bakar colo-colo siap disajikan dengan sambal
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ikan Bakar Colo-colo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!