Cara Gampang Menyiapkan Pampis Tongkol Kemangi Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Pampis Tongkol Kemangi yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Pampis Tongkol Kemangi yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pampis Tongkol Kemangi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pampis Tongkol Kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pampis Tongkol Kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Pampis Tongkol Kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Pampis Tongkol Kemangi yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pampis Tongkol Kemangi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pampis Tongkol Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Pampis Tongkol Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pampis Tongkol Kemangi memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Awal bawa ikan tongkol ke rumah jujur agak deg-degan soalnya Pack Soe sering bilang beliau gak suka sama ikan ini. Tapi setelah mencoba masakan ini, beliau jadi gak anti lagi sama tongkol (alhamdulillah). Seneng banget. Hati semakin menghangat ketika beliau bilang, "Kapan-kapan masak ini lagi, ya"
#laukmamibella #ikantanpaminyak
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pampis Tongkol Kemangi:
- 1 ekor ikan tongkol
- secukupnya Gula kelapa organik
- secukupnya Garam laut
- secukupnya Meat stock
- 2 ikat kemangi
- 1 lembar pandan
- 1 lembar daun kunyit
- Bumbu halus
- 20 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 20 cabe merah keriting
- 10 cabe merah rawit
- 1 ruas kunyit
Cara untuk menyiapkan Pampis Tongkol Kemangi
- Bersihkan ikan tongkol segar dengan menggunakan jeruk nipis agar bau amis ya hilang, kemudian kukus selama 20 menit
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunakan food processor
- Petiki kemangi dan cacah daun kunyit dan pandan sesuai selera
- Suwir ikan tongkol setelah matang dikukus
- Sangrai bumbu halus dengan menggunakan api kecil bersama daun kunyit dan pandan sampai layu
- Tambahkan meatstock sampai agak becek kemudian masak sampai airnya asat
- Campurkan ikan tongkol suwir ke dalam bumbu halus yang sudah matang, aduk rata
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jangan lupa tes rasanya
- Tambahkan kemangi segar selagi masakan masih hangat, aduk rata
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pampis Tongkol Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!