Cara Gampang Membuat Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Ikan Asap Tanpa Santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang bisa kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap Tanpa Santan memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Dikirimin mama ikan asap, bikin happy dong.. aku masak mangut, eh terus nyesel.. soalnya bikin nambah nasi 🤣.. kan jadi gagal diet..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan:
- 2 ekor ikan asap
- 5 bh tahu gembos, iris sesuai selera
- 5 buah terong bulat, masing-masing belah 4
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- sejempol lengkuas, geprek
- 1 batang daun pre, potong 1 cm
- 3 batang daun kemangi
- 2 sdm fiber cream
- secukupnya air
- sesuai selera cabai rawit utuh
- 1 bh cabai hijau besar, iris serong
- 1 bh cabai merah besar, iris serong
- 1 buah tomat hijau, belah 8
- 1 buah tomat merah, belah 8
- sesuai selera garam, gula, kaldu jamur
- minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
- ::: Bumbu Halus :::
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 5 bh cabai merah besar
- 4 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm kencur
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- cabai rawit sesuai selera (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Asap Tanpa Santan
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas, cabai merah, cabai hijau..
- Tambahkan air secukupnya.. Tambahkan fiber cream, aduk rata..
- Saat awal mulai mendidih, masukkan terong, dan daun pre..
- Saat mendidih masukkan tahu gembos, irisan tomat, cabai rawit dan bumbui dg garam, gula, & kaldu jamur
- Masukkan ikan asap, masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan..
- Matikan api lalu masukkan daun kemangi, aduk rata.. Sajikan dengan nasi hangat..
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!