Cara Gampang Membuat Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang adalah 4 orang.. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ikan marlin alias Jangilus kalo di Sukabumi disebutnya,
Dikirim buntut ikan jangilus dari pelabuhan Ratu gede banget 1 kg isi 2 buntut ikan, katanya kalo disana sering dibikin SOP, tapi karena belum familiar jadilah aku presto dulu campur garem, pada akhirnya di masak bumbu kuning aja. Enakkk, dagingnya kenyal lembut, agak lengket mirip kalo kita masak kikil sapi.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang:
- 2 ekor buntut ikan marlin/ jangilus
- Secukupnya Air untuk merebus
- Garam
- Bumbu ulek/blender:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah kemiri
- 10 buah atau lebih rawit
- 1 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 cm jahe
- Bahan cemplungan😁:
- 3 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 5-7 lembar daun jeruk
- Santan instan kemasan kecil
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, gula dan penyedap
Cara membuat Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang
- Potong buntut ikan marlin/ jangilus menjadi 2,
- Karna dapet buntut ikannya gede banget, jadi kulit luar nya itu tebel banget warna item, kayaknya liat banget, jadi aku presto cuma dibumbui garem aja biar kulit luar nya ngga terlalu keras, tapi kalo ikannya ngga terlalu besar biasanya kulitnya itu ngga keras, malah enak kenyal mirip kikil sapi
- Setelah di presto, ternyata kulit luarnya agak keras seperti keras sisik gitu, jadi aku kuliti aja, dilepas kulitnya, sisihkan
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukan jahe geprek, lengkuas, serai daun salam, daun jeruk, daun kunyit, setelah itu masukan air, dan ikan marlin/jangilus yang sudah di kupas, dan masukan garam, gula, dan penyedap secukupnya
- Setelah mendidih masukan santan, masak sampai air agak menyusut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Buntut ikan marlin/jangilus bumbu kuning ala ala RM Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!