Bagaimana Menyiapkan Sambal Cakalang khas Manado, Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Sambal Cakalang khas Manado yang Sempurna yang unik?, Resep Sambal Cakalang khas Manado yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Sambal Cakalang khas Manado Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cakalang khas Manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cakalang khas Manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sambal Cakalang khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Sambal Cakalang khas Manado yang dapat Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambal Cakalang khas Manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Cakalang khas Manado memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah
Selamat makan siang 😍
Salah satu makanan kesukaan anak bujang tp biasanya mamak beli, dlm rangka pengen ikutan posbar olahan ikan asap dr cookpad, diniatin deh pesen ikan cakalang onlen. Hasilnya......anak bujang bilang sambal mamak enyaaakk bgt 😍, bahagia bgt emak dengernya 🥰.
Btw...mamak biasa beli sambal ini 50rb untuk 1 toples kecil n beli 4 toples, tp waktu bikin sendiri ternyata modalnya sekitar 100rb untuk kira² 5 toples, sungguh irit bgt kl bikin sdiri, bikin mamak semakin bahagia 🥰🥰
Note
🐟 Di resep ini tdk ditambahkan kaldu bubuk supaya rasa ikannya tetap kuat, kl ditambah kaldu bubuk ayam takut berantem.....garing 🤪
🐟 Karna kami sekeluarga suka bgt pedes maka mamak pake banyak cabe rawit merah, takaran cabe bisa disesuaikan sesuai selera keluarga masing² yes 😉
#PekanPosbar
#IkanAsap
#CocomtangPost_IkanSauna
#CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Cakalang khas Manado:
- 500 gr ikan asap cakalang
- 5 lembar daun jeruk
- 2 saset terasi
- 250 gr rawit merah
- 100 gr cabe merah keriting
- 170 gr bawang merah
- 80 gr bawang putih
- 3 sdt garam
- 2 sdm gula
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sambal Cakalang khas Manado
- Siapkan bahan²
🐟 Suwir² ikan, jgn terlalu kecil supaya tidak hancur waktu digoreng
🐟 Chopper cabe, bawang merah & putih
- 🐟beri perasan air jeruk nipis, aduk rata.
🐟 Goreng ikan sampai berubah warna
🐟Angkat dan saring ikan dr wajan
- 🐟 Goreng terasi sebentar lalu masukkan daun jeruk
🐟 Masukkan bawang putih, aduk² sampai keluar harum bawang putih
- Masukkan bawang merah, aduk rata sampai layu lalu masukkan cabe merah & rawit sambil terus diaduk
Masukkan ikan, sambil terus diaduk
- 🐟 Masukkan garam, aduk terus sampai minyak terpisah
🐟 Tambahkan gula, koreksi rasa.
Siap dinikmati
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Cakalang khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!