Bagaimana Membuat Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati Anti Gagal yang unik?, Resep Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Mangut ini sangat terkenal di Jawa Tengah, daerah Semarang dan pesisir pantai utara.
Kepala ikannya yang menantang untuk disantap, cita rasa yang kaya bumbu ( halus dan iris ), kuahnya yang gurih, manis, pedas sangatlah menggoyang lidah.
Dan aku salah satu penggemar fanatik makanan ini.
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati:
- 1 ekor kepala manyong (2 potong)
- 10 buah tahun kulit
- 1/2 papan tempe
- 200 ml santan kental (boleh instan)
- 800 ml air bersih
- Bumbu halus :
- 15 buah cabe merah keriting
- 7 buah bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 jempol kencur
- 1 jempol jahe
- Bumbu aromatik :
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 jempol lengkuas
- 2 keping gula aren
- 1 sdm garam
- Bumbu Iris :
- 5 buah cabe hijau besar
- 3 buah tomat hijau
- 10 buah cabe rawit merah utuh
- 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati
- Bersihkan kepala ikan.
Siapkan bahan.
Blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
Beri air, biarkan mendidih.
- Masukkan kepala ikan, tempe, tahu.
Tutup dan biarkan mendisih kembali.
- Beri santan dan aduk hingga mendidih. Beri potongan cabe ijo, tomat ijo dan cabe rawit merah utuh.. tutup kembali.
- Setelah layu, matikan kompor.
Mangut siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Kepala Ikan Manyung Asap Khas Juwana Pati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!