Bagaimana Membuat Lele Kemangi yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Lele Kemangi yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Lele Kemangi, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Lele Kemangi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Lele Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Lele Kemangi yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele Kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lele Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Kemangi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Punya lele tapi bosen kalau hanya digoreng, kali ini bikin lele balado plus kemangi. Pasti yuummmiii..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Kemangi:
- 3 ekor lele sedang
- 1/2 ikat kemangi
- 5 butir jamur kancing (opsional)
- Gula pasir
- Garam
- Kaldu jamur atau penyedap rasa
- Bumbu balado :
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- Cabai merah besar dan kecil secukupnya (sesuai selera)
- 1 tomat
- 1 ujung jari kunyit
- Bumbu halus untuk menggoreng lele :
- 1 bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Ketumbar
- Kaldu jamur / penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Lele Kemangi
- Bersihkan lele, hilangkan kotoran dan isi perutnya.
- Lalu buat bumbu untuk menggoreng lele : haluskan 1 bawang putih, ketumbar, garam, dan kaldu jamur atau penyedap rasa. Lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan lele kedalam bumbu tadi, lalu goreng hingga matang lalu tiriskan.
- Petik daun kemangi yang muda. Iris jamur kancing menjadi 4 bagian. Lalu cuci bersih.
- Blender semua bahan untuk bumbu balado.
- Tumis bumbu balado sampai harum. Setelah itu tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur atau penyedap rasa.
- Tambahkan lele dan kemangi serta jamur kancing. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah enak, dan jamur serta kemangi matang. Maka siap disajikan. :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Lele Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!