Resep Tuna Woku Belanga yang Enak
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Tuna Woku Belanga yang Enak yang unik?, Resep Tuna Woku Belanga yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Tuna Woku Belanga, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tuna Woku Belanga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Woku Belanga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Woku Belanga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Tuna Woku Belanga yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tuna Woku Belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Woku Belanga memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Woku adalah cara pengolahan ikan dengan menggunakan berbagai jenis campuran bumbu dan rempah ala Manado. Masakan woku ini ada dua jenis yaitu woku daun, dimana ikan atau daging dimasak dengan dibungkus daun woka, serta woku belanga yaitu woku yang dimasak langsung di dalam belanga (panci) tanpa dibungkus dengan daun terlebih dahulu.
Sumber : SariHusada.Com
Sumber resep: Resep Koki
#THRTehmin_WokuBelanga
#CookPadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Woku Belanga:
- 500 gr ikan tuna (fillet), potong-potong sesuai selera
- 1 btr jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 btg serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk, robek-robek agar aroma daun keluar
- 1 lembar daun kunyit, ikat
- 2 lembar daun pandan, potong-potong besar
- 1 buah tomat, belah 8
- 2 btg daun bawang, potong 2 cm
- 300 ml air
- 3 ikat daun kemangi, ambil daunnya
- 3 bh cabai merah besar, iris serong
- 2 sdt garam (sesuai selera)
- 1/2 sdt gula pasir
- Haluskan :
- 9 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit (bakar terlebih dahulu)
- 2 butir kemiri, sangrai
Cara untuk menyiapkan Tuna Woku Belanga
- Cuci ikan tuna, lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Kemudian bilas lagi.
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan.
- Masukan ikan, aduk rata tambahkan tomat, daun bawang dan air. Masak hingga ikan matang dan air menyusut. Setelah ikan matang, tambahkan kemangi dan potongan cabai. Aduk sebentar. Angkat. Siap sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!