Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah sekian purnama ga pernah upload resep masakan lagi 🤭.
Semenjak anak-anak PTM 2x seminggu, trus 4x seminggu dan mamak harus jadi macan ternak 3 bocah 🤭 ke sekolah dengan waktu yg berbeda, jadi deh malaes banget masak. Udah cape di jalan 😅. Jadi sering beli masakan jadi aja. Kalau pun masak ga kepikiran buat upload2 resep 😅
Nah ini mumpung lagi rajin dan anak2 PJJJ lagi, dan masih kebayang tongkol suwir sambal matah yang dibuat teman waktu papadangan, jadi deh penasaran pengen buat 😁
Kecombrang yang rasanya seger sedikit asem, cocok banget dicampur dalam tongkol suwir. Ditambah irisan cabai rawit, serai dan bawang merah, membuat rasa si tongkol suwir semakin segar. Kalau udah makan sama ini, pasti deh ga kerasa, nambah lagi nambah lagi 😁🤭
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang:
- 5-6 potong ikan tongkol cue
- Secukupnya cabai rawit merah (pedas sesuai selera)
- 4 batang serai (ambil batangnya yg putih)
- 4 siung bawang merah
- 1 sdm kecombrang (atau segenggam)
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan perasa
- 1/2 potong jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
Cara membuat Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang
- Siapkan bahan yang digunakan
- Masak tongkol cue dengan sedikit minyak, sambil sesekali di balik hingga kecoklatan. Setelah itu sisihkan.
(Ikan tongkol cue bisa diganti dengan ikan tongkol yang segar ya)
- Iris tipis cabai rawit, bawang, serai dan kecombrang
- Campurkan bahan sambal yang sudah diiris. Tambah gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk rata lagi dan sisihkan
- Ambil ikan tongkol yang sudah dimasak. Kemudian suwir kecil-kecil dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Kemudian tuangkan ke dalam campuran sambal matah
- Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir kedalam sambal matah. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa. Apabila ada rasa yg kurang, silahkan tambahkan bumbu sesuai selera ya 😊
- Ikan tongkol suwir sambal matah siap disajikan. Selamat mencoba 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!