Resep Mangut Ikan Asap Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Mangut Ikan Asap yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut Ikan Asap Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Ikan Asap Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Ikan Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Ikan Asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Mangut Ikan Asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Mangut Ikan Asap yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Mangut Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Duuh seneng banget nih kalau suami pulang-pulang bawa ikan asap. Karena di warung sayur langganan ga pernah ada 😁. Ikan asap ini biasanya kalau ga dipenyetin ke sambel ya dimasak santan mangut ini. Di sini saya tambahkan potongan tahu juga. Bumbunya meresap enaaaak banget, sampe disesep-sesepin. Apalagi ada tambahan petainya, jadi makin aromatik deh 😋.
Source: @dewdew_darrudewi
#IkanAsap
#PekanPosbar
#KopiJos_Mangut
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap:
- 4 potong Ikan Asap
- 3 buah Tahu Putih, belah lalu potong diagonal
- 5 buah Cabe Rawit Utuh
- 3 buah Cabe Keriting Hijau, iris serong
- 1 papan Petai
- 1 genggam Daun Kemangi
- 800 ml Santan (100 ml Santan Instan + Air)
- 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
- Bumbu Halus:
- 5 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 3 butir Kemiri Sangrai
- 1 sdt Ketumbar
- 4 cm Kunyit Bakar
- 3 cm Jahe
- 2 cm Kencur
- Bumbu Aromatik:
- 4 lembar Daun Jeruk
- 3 lembar Daun Salam
- 2 batang Serai, memarkan
- 3 cm Laos, memarkan
- Seasoning:
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Jamur
Cara untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masukkan bumbu aromatik, aduk rata.
- Tuang santan, aduk rata.
Masukkan ikan, tahu, semua cabe dan seasoning. Aduk rata. Setelah mendidih, masukkan petai.
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Masukkan daun kemangi aduk rata. Tes rasa lalu angkat.
- Mangut Ikan Asap siap disajikan ♥️♥️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Ikan Asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!