Resep Kothok ikan Asin Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Kothok ikan Asin, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Kothok ikan Asin Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Kothok ikan Asin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kothok ikan Asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kothok ikan Asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kothok ikan Asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Kothok ikan Asin yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kothok ikan Asin adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kothok ikan Asin diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kothok ikan Asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kothok ikan Asin memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari masakan daerah yg mulai punah termakan zaman berusaha untuk melestarikannya kembali
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kothok ikan Asin:
- 4 buah ikan asin
- 200 gr lamtoro (petai cina)
- 250 ml santan
- 1 ikat kemangi
- BUMBU HALUS 6 butir bawang merah
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 8 buah cabe keriting
- 10 buah cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kencur
- 2 sdm Garam
- 200 gr Gula merah
- 2 buah daun jeruk
- 2 buah daun salam
- 1 buah serai
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kothok ikan Asin
- Siapkan bumbu halus uleg kasar kemudian tumis bersama sedikit minyak goreng sampai tercium harum
- Masukkan santan kemudian aduk rata tambahkan gula garam koreksi rasa, tunggu sampai mendidih masukkan lamtoro ato petai cina dan ikan asin yg sudah dihilangkan durinya
- Terakhir matikan api dan masukkan daun kemangi bisa disajikan jika dirasa sudah matang petai cinanya
- Siapkan mangkuk dan tuang kedalamnya selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kothok ikan Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!