Resep Gurame Asem Manis yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Gurame Asem Manis, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Gurame Asem Manis yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Gurame Asem Manis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gurame Asem Manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asem Manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asem Manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Gurame Asem Manis yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asem Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asem Manis diperkirakan sekitar 30 - 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Gurame Asem Manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asem Manis memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥
Biasanya pesen menu ini di warung seafood. Ternyata bikin sendiri lebih enak daripada di warung seafood langganan. Gampang pula.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame Asem Manis:
- 300 gr Gurame, fillet dagingnya, simpan tulang dan kepalanya
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Jeruk Nipis atau Cuka
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
- Baluran Tepung
- Tepung Bumbu Serbaguna secukupnya encerkan dengan sedikit air
- secukupnya Tepung Terigu
- secukupnya Tepung Maizena
- Saus Asem Manis
- 1/2 butir Bawang Bombay iris tipis
- 2 buah Cabe Merah Besar buang isinya iris tipis
- 1 buah Wortel ukuran kecil kupas iris tipis
- 1 siung Bawang Putih geprek cincang halus
- secukupnya Minyak Goreng
- 3 sdm Saus Tomat
- 2 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Minyak Wijen
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Lada
- secukupnya Pala
- secukupnya Garam
- 1 sdm Tepung Maizena larutkan dalam air
- 300-400 ml Air
Cara untuk membuat Gurame Asem Manis
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis/cuka, garam dan lada selama 1 jam di dalam kulkas.
- Setelah 1 jam lumuri dengan tepung bumbu serbaguna yang diencerkan. Kemudian balur dengan campuran tepung terigu dan maizena.
- Panaskan minyak. Setelah panas goreng ikan hingga matang dan kering. Bagian kepala harus agak lama digoreng dengan api kecil hingga sedang supaya isi kepala ikannya benar-benar matang dan kering.
- Angkat ikan dan tiriskan.
- Untuk membuat saus asem manis, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe dan tomat.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Masukkan air. Aduk dan diamkan hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak menggumpal.
- Tambahkan garam, lada, gula, dan pala. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas dan kuah mengental matikan api. Sajikan dengan ikan gurame goreng selagi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asem Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!