Resep Gulai Ikan Asap Daun Singkong yang Enak Banget

Gulai Ikan Asap Daun Singkong

Sedang mencari inspirasi Resep Gulai Ikan Asap Daun Singkong Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Asap Daun Singkong Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Gulai Ikan Asap Daun Singkong, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ikan Asap Daun Singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Asap Daun Singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Gulai Ikan Asap Daun Singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Gulai Ikan Asap Daun Singkong yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Ikan Asap Daun Singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Asap Daun Singkong menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya gulai ikan asap nya jadi jg meskipun udh niat bolos posbar pekan ini krn gak punya ikan asap tapi kemaren berhasil bikin ikan asap sendiri 🤗
Gulai nya saya campur daun singkong dan rasanya enak pas, klop banget sama ikannya, belum dicoba jg wangi nya udah menggoda banget 😋 kata pak suami dan teman-teman guru di sekolah rasanya enakkk, Alhamdulillah jdi mood booster masak 🥰

Senang banget bisa gabung di cookpad, jdi bisa belajar banyak ilmu baru, menu masakan baru, dari yg males masak sekarang udh mulai rajin masak...

#Maasep_Lauk
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_BaritoUtara
#PekanPosbar
#IkanAsap
#BarapiManjuhu

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Asap Daun Singkong:

5 ekor/potong ikan asap
Secukupnya/sesuai selera daun singkong (petik daunnya)
65 ml santan instan kara
650 ml air
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu halus:
10 butir bawang merah (2 butir nya di iris tipis)
4 siung bawang putih
1 ruas kecil lengkuas
1 ruas kecil jahe
1 ruas kecil kunyit (saya: 1/2 sdt kunyit bubuk)
8 buah cabe keriting (sesuai selera/bisa kurang/lebih)
1-2 cabe merah (bisa kurang/lebih/skip)
Sesuai selera/skip cabe rawit (saya skip)
2 butir kemiri
Bumbu Cemplung:
1 lembar daun salam (saya: skip)
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek

Cara untuk membuat Gulai Ikan Asap Daun Singkong

Haluskan seluruh bahan bumbu halus.
Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan irisan bawang merah masak hingga berwarna kuning keemasan, masukkan bumbu halus,tumis hingga wangi tambahkan bumbu cemplung aduk dan tumis sebentar.
Masukkan santan dan air, tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata masak hingga mendidih.
Masukkan daun singkong aduk rata, tambahkan ikan asap, aduk rata lagi. Masak hingga daun singkong layu, air sedikit surut dan bumbu meresap sambil test rasa, matikan api.
Gulai ikan asap daun singkong siap dinikmati~~