Resep Curry kepala ikan Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Curry kepala ikan yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Curry kepala ikan, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Curry kepala ikan, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Curry kepala ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Curry kepala ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Curry kepala ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Curry kepala ikan yang dapat sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Curry kepala ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Curry kepala ikan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Liat youtube org singapore makan curry kepala salmon jd pengen bikin mom ,Super enak ngabisin nasi.. sebenernya makin kental santan makin enak tp saya karna punya kolestrol jd santannya dikit dan encer moms. Yuk recook..
Resep saya ambil dari ci @xanderskitchen yg curry singapore ayam kampung tp saya modifikasi sesuai selera saya dan ayam saya ganti kepala ikan salmon tahu sama telur moms enak bgt kok eh tapi jangan lupa pake lalapan tomat moms enakkk bgttt pokoknya..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Curry kepala ikan:
- Kepala ikan salmon belah 2 (bisa pakai kepala ikan apapun kakap,tuna dll)
- 200 ml santan kental
- 2 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 4 butir kapulaga
- 7 butir cengkeh
- 1/2 bawang bombay (cincang halus)
- 1/2 buah jeruk nipis (perasan ikan)
- secukupnya Air
- Garam,gula,lada,penyedap (kaldu sapi)
- 4 buah cabai merah keriting + 1/2 buah tomat (blender halus)
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdm bubuk kunyit (1 ruas kunyit bakar)
- 2 sdm bubuk kari
Langkah-langkah untuk membuat Curry kepala ikan
- Siapkan kepala salmon cuci bersih lumuri dg jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas kembali
- Tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Lalu masukkan bumbu halus serai dan juga daun salam aduk sampai harum dan tanak
- Setelah tanak masukkan cabe dan tomat yg udah d blender td aduk2 sampai pecah minyak alias matang tanak ya (kunci masakan enak yaitu bumbu matang tanak dan sempurna sehingga tidak langu)
- Masukkan tahu,telur,kentang aduk rata lalu masukkan air dan masukkan kepala ikan salmon pastikan ikan tenggelam ya. Taburi kapulaga dan cengkeh
- Masak selama 15 menit lalu masukkan santan kental bumbui gula garam lada penyedap sampe rasa pas ya... cicipi pastikan santan matang
- Taraaaaa
- Enak bangettt mom ❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Curry kepala ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!