Resep Balado Tongkol yang Sempurna
Sedang mencari ide Resep Balado Tongkol, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Balado Tongkol Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Balado Tongkol, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Balado Tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Balado Tongkol yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Tongkol adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Tongkol diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Balado Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Tongkol memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ini aku beli 1 tongkol ukuran besar seharga Rp 16.000 dipasar. Aku pake hanya setengahnya saja, karena kemarin setengahnya sudah dimasak
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Tongkol:
- 1/2 ekor tongkol
- 15 cabe merah panjang (sesuai selera)
- 3 cabe rawit orange
- 1 buah tomat
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cm lengkuas geprek
- 1 daun salam
- 1 sdm campuran Kaldu jamur dan masako
- 5 cabe ijo panjang (untuk hiasan aja)
Cara membuat Balado Tongkol
- Cuci tongkol di air mengalir (menggunakan tempat saringan agar daging ikan tidak hancur).
Tiriskan dan goreng sebentar ikan kira² 2 menit agar matang (saat menggoreng tutup wajan atau campurkan dgn tepung terigu ½ sdt agar ikan tidak meledak² saat digoreng) - Ulek cabe merah, cabe rawit serta masako dan kaldu jamur hingga halus. Kemudian baru masukan bawang merah dan putih. Jika sudah halus masukan tomat dan ulek hingga halus
- Tumis bumbu yg diulek tadi, masukan daun salam dan geprekan lengkuas. Tumis hingga hampir matang. Kemudian masukan ikan tongkol yg sudah digoreng. Masukan irisan cabe ijo (ini gapapa jg gpp) masak sebentar, koreksi rasa dan siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Balado Tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!