Langkah Mudah untuk Menyiapkan Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian) Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian) yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian) yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian) memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Sabtu, 6 November 2021....
Semarak clover minggu ini adalah menu masakan lengkap dibawah 50K....ini adalah menu harian dibawah 50 ribu ( belanja di pasar tradisional ) yang terhidang dirumah kami : Nasi putih, urap sayuran, lele goreng dan perkedel jagung (dari 2 jagung manis dan 1 telur).😍
Oh ya...setelah menggoreng perkedel jagung, minyaknya bisa digunakan untuk menggoreng lele. Jadi hemat kan😊
#GAMasak_50K
#SemarakGAMasak_50K
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookinglovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian):
- 👉 Urap Sayuran :
- 1/2 butir kelapa agak muda
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya sayuran (wortel, bayam, kol, kacang panjang, kenikir)
- secukupnya : garam dan gula pasir
- 1/2 sdt asam jawa (larutkan dgn sedikit air panas)
- 1/2 sdt kaldu jamur (totole)
- 👇 bumbu urap yang di haluskannya :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1/2 sdt terasi bakar (1/2 saset terasi ABC)
- 4 buah cabe merah (buang biji)
- 3 buah cabe rawit
- 👉 bahan lele goreng
- 1/2 kg lele (isi 4 ekor)
- 1 bungkus racik ikan goreng (saya : racik ayam goreng)
- 1 buah jeruk nipis
- 👉 Dadar jagung/ perkedel jagung :
Langkah-langkah untuk menyiapkan Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian)
- 👉 Membuat urap sayuran : Siapkan bahan bahan yang akan digunakan...potong potong sayuran lalu cuci, kupas wortel (potong korek api) dan kupas kulit ari kelapa (lalu parut)....siapkan juga bumbu yang akan dihaluskan.
- Rebus masing masing sayuran, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu untuk urap + terasi dengan blender kecil...lalu tumis sampai harum...kemudian masukkan daun jeruk (buang tulang daun nya). aduk aduk.
- Tambahkan air asam jawa....gula pasir...garam dan kaldu jamur, aduk rata.
- Masukkan parutan kelapa.... aduk aduk sampai rata, kemudian cek rasanya....masak sampai kelapa matang. Kadar airnya berkurang agar bumbu tidak cepat basi.
- Campurkan sayuran yang telah direbus dengan bumbu urap.....siap disajikan.
- 👉 Membuat Lele goreng. : Lele dibersihkan lalu dikerat badannya dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian bilas....Taburi lele dengan bumbu racik ayam goreng/ ikan goreng, lalu diamkan di kulkas sampai waktunya di goreng....goreng lele sampai matang
- Lele goreng siap disajikan.
- 👉 Membuat perkedel jagung : siapkan bahan dan bumbunya....Blender bumbu yang harus dihaluskan, blender juga sebentar jagung nya (bisa juga diulek).....tambahkan telur dan irisan seledri, tambahkan juga bahan/ bumbu lainnya (lihat diresep dadar jagung/perkedel jagung). Aduk rata dan cek rasanya.
- Goreng perkedel sampai kecokkatan (matang)....perkedel jagung siap disajikan.
- Sajikan menu harian nya : Urap sayuran, Lele goreng, perkedel jagung dan Nasi 😊
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayuran, Lele Goreng dan Perkedel Jagung (Menu Harian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!