Langkah Mudah untuk Membuat Pindang Kepala Ikan, Lezat
Lagi mencari ide Resep Pindang Kepala Ikan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Pindang Kepala Ikan yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Pindang Kepala Ikan, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kepala Ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Kepala Ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Pindang Kepala Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Pindang Kepala Ikan yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Kepala Ikan adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Pindang Kepala Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Kepala Ikan memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, sensasi segar & asamnya bikin manambah selera makan.
Pindang ikan ini aku buat 1/2 resep dr resep aslinyaa yaa.. Mantap dech, anakku yg picky eater menerimanya, bahkan minta tambah ikan nya.. Amazing melihatnya makan, jarang² kn minta tambah 🤣 Bahagia itu sederhana..
Source : @arifahamrullah (Jakarta)
#CookmemberGenkPeda2_Arifah
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Kepala Ikan:
- 5 potong ikan tete (bagian kepala)
- Marinasi Ikan :
- 1 sdt garam
- 1/4 bh jeruk nipis
- 1 sdt bawang putih halus
- Bumbu iris :
- 5 siung bawang merah
- 1 1/2 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 8 bh cabe setan, masukkan tanpa di iris (me: cabe rawit ijo)
- Bumbu cemplung :
- 1/2 bh gula jawa
- 1 potong asam jawa
- 3 bh belimbing wuluh / belimbing sayur (optional)
- 2 lembar daun salam
- 1 tangkai sereh, geprek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm penyedap (optional)
- Secukupnya kecap manis
- 1 papan petai (skip, stock hbs)
- 300 ml air
Cara membuat Pindang Kepala Ikan
- Bersihkan ikan, cuci di air mengalir. Marinasi ikan, diamkan sebentar
- Tumis bawang merah & putih hingga harum. Masukkan irisan kunyit, lengkuas, jahe & cabe. Tambahkan gula jawa & kecap
- Masukkan air, daun salam, sereh, cabe rawit utuh, asam jawa & belimbing wuluh. Lalu masukkan ikan. Masak sampai mendidih
- Tambahkan petai (jika ada), garam & penyedap. Masak hingga mendidih & ikan matang. Koreksi rasa
- Siap untuk dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Kepala Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!