Resep Sup Kepala Salmon, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sup Kepala Salmon, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Sup Kepala Salmon yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sup Kepala Salmon, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kepala Salmon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Kepala Salmon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sup Kepala Salmon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Sup Kepala Salmon yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sup Kepala Salmon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kepala Salmon menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Belanja fillet salmon beberapa kilo karena kesukaan anak-anak, ee..ternyata dikasi bonus kepala salmon. Bingung..putar otak..akhirnya coba dibuat sup kepala salmon.
Bumbunya sama seperti asem-asem ikan laut. Hanya ditambahi serai dan kunyit saja. Rasanya? Seger dan ngga terlalu asem..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Kepala Salmon:
- 1 kepala ikan salmon (ikan laut apa saja boleh kira2 750 gr)
- 1/2 buah lemon/jeruk nipis buat melumuri ikan
- 5 butir bawang putih (haluskan)
- 3 cm kunyit (haluskan)
- 1 butir bawang bombay ukuran besar (iris tipis2)
- 1 buah tomat besar (potong kotak)
- 1 buah wortel potong kotak2 (opsional)
- 1 batang serai, geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 1 cm jahe, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Garam, lada dan gula
- Kaldu jamur secukupnya (opsional)
- secukupnya Cabe rawit utuh
- Air buat merebus
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sup Kepala Salmon
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis/lemon, sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih dan kunyit yang sudah dihaluskan beserta serai, lengkuas, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- Masukkan air secukupnya kira2 sampai ikan bisa terendam. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kepala salmon, tomat dan wortel. Tunggu hingga agak mendidih.
- Masukkan garam, lada dan kaldu jamur. Masukkan daun bawang dan cabe rawit utuh, biarkan mendidih sebentar. Test rasa. Tunggu hingga kepala salmon lebih lembut dan wortel agak lunak. Test rasa kembali sebelum diangkat.
- Sup kepala salmon bisa dinikmati hangat2 selagi mendung. Seger..
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kepala Salmon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!