Resep Sup Ikan Kurisi Kuah Bening, Lezat
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Kurisi Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Kurisi Kuah Bening adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ikan Kurisi Kuah Bening diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ikan Kurisi Kuah Bening menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Pas ke pasar ada nenek tua jualan ikan ini (waktu itu belum tau namanya apa), 250 gram Rp 5.000 aja. Murah banget. Beli aja walaupun blm tau mau diapain (pas juga uang belanja masih sisa).
Ikannya udah 11 hari nongkrong di freezer, saking masih blm dapet ide mau diapain, hihihi.. Alhamdulillah hari ini ada ide, dibuat sup aja deh, udah lama juga ga masak sup ikan kuah bening.
#CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening:
- 250 gram ikan kurisi
- 1/2 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- 1 barang daun seledri
- Secukupnya cabe rawit merah utuh
- 600 mL air
- Garam, gula dan penyedap
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Kasar
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Bumbu Iris
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm jahe iris
Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Kurisi Kuah Bening
- Siapkan bahan. Cuci bersih. Potong sesuai selera.
*Boleh lumuri ikan dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan.
- Masukkan jahe iris, daun salam, daun jeruk (sobek² ujungnya) dan sereh geprek. Tumis hingga semakin harum.
- Beri air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan dan daun bawang. Beri garam, gula dan penyedap. Masak hingga ikan berubah warna.
*jangan sering diaduk karena ikan akan hancur, cukup aduk sesekali saja.
- Terakhir masukkan seledri, tomat dan cabe rawit utuh.
- Sup Ikan Kurisi Kuah Bening siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Kurisi Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!