Resep Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo, Menggugah Selera yang unik?, Resep Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo adalah 25 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo menggunakan 39 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Hari ini untuk Jumat berbagi, bikin masakan ala Manado aja yang dominan rasanya asam pedas dan gurih dengan sedikit rasa manis. Untuk menu utamanya saya bikin Tongkol Woku Belanga dan sayurannya pake daun singkong yang dimasak ala sayur garo. Harusnya pake jantung pisang dan bunga pepaya biar lengkap sayurnya. Berhubung jantung pisang susah didapat dan bunga pepaya identik dengan rasa pahit, saya skip ke 2 bahan itu. Bumbunya saya pake versi iris aja biar gampang. Dan untuk pelengkapnya, dikasih tahu goreng. Maknyus rasanya 😋👍
.
.
#kulinermanado
#sayurgaro
#tongkolwokubelanga
#nasicampur
#menujumat_hadleny
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo:
- 25 porsi nasi putih
- Secukupnya minyak goreng
- BAHAN TONGKOL WOKU BELANGA :
- 750 gr (27 potong) pindang tongkol ukuran sedang
- 2 ikat besar kemangi, petiki dan bersihkan
- 1 bungkus/9gr masako ayam
- 1.5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 750 ml air
- Bumbu halus tongkol woku :
- 20 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 100 gr cabe merah keriting
- 6 buah cabe rawit merah besar (rawit domba)
- 6 butir kemiri, sangrai
- 4 cm kunyit, bakar
- Sejempol jahe
- Sejempol lengkuas muda
- 2 buah tomat sedang
- Bumbu cemplung tongkol woku :
- 1 batang besar serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun pandan
- BAHAN SAYUR GARO DAUN SINGKONG :
- 3 ikat besar daun singkong, cuci bersih lalu iris agak halus
- 8 butir besar bawang merah, iris
- 4 siung besar bawang putih, iris
- 15 buah cabe merah keriting, iris
- 10 buah cabe rawit merah besar (rawit domba), iris
- Sejempol lengkuas, iris
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus/9gr masako ayam
- 1.5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 500 ml air
- PELENGKAP :
- 25 buah tahu goreng
Cara untuk membuat Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo
- TONGKOL WOKU BELANGA :
Panaskan 5sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tongkol, aduk rata
- Tuang air lalu beri garam, masako, gula pasir dan air jeruk nipis. Masak hingga airnya menyusut dan agak mengental
- Tambahkan daun kemangi, biarkan mendidih hingga daun kemangi layu. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan
- SAYUR GARO DAUN SINGKONG :
Rebus daun singkong hingga setengah empuk, sisihkan dulu. Panaskan 4sdm minyak goreng. Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan cabe, lengkuas dan daun salam. Tumis lagi hingga cabe layu dan matang
- Tuang air lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis. Koreksi rasa dan siap disajikan
- Sajikan nasi beserta menunya
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!