Resep Mangut Lele, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Mangut Lele yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Lele Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Mangut Lele Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Mangut Lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Mangut Lele yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Mangut Lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kangen banget makan masakan jawa, kali ini dibuat pedes biar semangat makannya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele:
- Lele 1/2kg
- 65 ml Santan kara
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Daun kemangi
- sesuai selera Garam, penyedap, gula jawa
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Lele Goreng
- 1 buah jeruk nipis
- Garam
- Penyedap
Cara membuat Mangut Lele
- Lumuri lele dengan jeruk nipis & garam agar lendirnya hilang & tidak amis. Diamkan 10 menit kemudian cuci bersih, kemudian taburi sedikit penyedap rasa diamkan sebentar lalu goreng & sisihkan
- Siapkan semua bumbunya
- Blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum. Tambahkan garam, penyedap & gula jawa
- Masukkan daun jeruk, daun salam & sereh yg sudah digeprek. Aduk aduk kemudian tambahkan santan. Setelah tercampur rata masukkan air. Aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan lele yang sudah digoreng kemudian koreksi rasanya. Setelah hampir matang lalu tambahkan kemangi. Aduk sebentar kemudian sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mangut Lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!