Resep Mangut lele asap Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Mangut lele asap, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Mangut lele asap, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Mangut lele asap Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut lele asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Mangut lele asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Mangut lele asap yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele asap adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut lele asap diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mangut lele asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut lele asap memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
makanan favorit nih..
ini resep versi gak pedas ya, kalau mau pedas bisa tambahin cabe rawit merah di bumbu halusnya..
selamat mencoba😃
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut lele asap:
- 1 kg ikan lele (isi 8 ekor)
- 800 ml santan
- 3 bh cabe hijau besar iris serong
- 10 bh cabe rawit utuh
- 1 bh tomat iris
- 3 sdm minyak goreng
- garam
- gula pasir
- kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 6 bh cabe merah besar
- 1 ruas kencur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bumbu aromatik
- 2 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- 2 btg sereh
- 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah untuk menyiapkan Mangut lele asap
- Bersihkan lele, lalu asap/bakar menggunakan arang, jangan sampai gosong/kena asapnya saja (boleh digoreng kering yg gak suka asap)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
- Setelah bumbu matang, masukkan santan. tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya. aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan lele asap, irisan cabe hijau, irisan tomat, cabe rawit utuh, masak sampai bumbu meresap.
- Cek rasa, matikan api, dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut lele asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!