Resep Ikan Kembung Goreng Ketumbar yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Ikan Kembung Goreng Ketumbar Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Ikan Kembung Goreng Ketumbar Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Ikan Kembung Goreng Ketumbar yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Kembung Goreng Ketumbar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Goreng Ketumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Goreng Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Ikan Kembung Goreng Ketumbar yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan Kembung Goreng Ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Goreng Ketumbar menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng Ketumbar:
- 6 ekor ikan kembung uk sedang (1kg isi 8)
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt biji ketumbar
- 2 lbr daun jeruk
- Garam
- Micin
- Kaldu bubuk
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- secukupnya Air
- Minyak goreng
- 1 ruas jahe
Cara untuk membuat Ikan Kembung Goreng Ketumbar
- Bersihkan ikan, cuci dengan air mengalir lalu tiriskan di atas tissue, sisihkan
- Haluskan bawang putih, kunyit, biji ketumbar dan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya, haluskan dengan menambahkan garam, kaldu bubuk dan micin secukupnya
- Beri sedikit air pada bumbu halus, kira-kira 100ml, aduk rata. Buat 2 atau 3 sayatan pada ikan sesuai selera, lalu balurkan bumbu pada ikan hingga merata, diamkan ± 30 menit
- Tuang sisa air bumbu kedalam mangkuk yang sudah diisi tepung terigu dan tepung beras, tambahkan air secukupnya, lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal
- Panaskan minyak, potong tipis jahe, lalu masukkan ke dalam minyak (cara ini sudah saya coba 2x dan memang berhasil ikan tidak lengket di penggorengan)
- Baluri ikan dengan tepung, goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang sesuai selera, angkat dan tiriskan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!