Resep Gulai Ikan, Lezat
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Gulai Ikan, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Gulai Ikan yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Gulai Ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Gulai Ikan yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Lagi ingin makan masakan yang berkuah dan bersantan tapi menggunakan ikan. Setelah cari-cari di google ketemulah menu yang simple ini dengan sedikit modifikasi!
Masakan ini cocok dimakan dengan nasi panas dan tidak perlu masak sayur lagi karena didalamnya sudah terdapat sayur-sayuran. Resep terinspirasi dari akun ig @nindriany17
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan:
- 4 ekor ikan galunggong bisa diganti dengan ikan jenis lain (potong menjadi 4 bagian)
- 1 jeruk nipis
- 1 batang serai
- 2 buah daun salam bisa diganti juga dengan bay leaves
- Secukupnya santan
- 1-2 sdt garam/ secukupnya
- 2-3 sdm gula/ secukupnya
- 2 asam jawa (tamarind)
- 1-2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- 2-3 buah Cabe rawit utuh
- 2 buah cabai rawit hijau
- 2 buah wortel (potong bulat)
- 1 buah kentang (potong dadu)
- Bumbu halus
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih (bisa diganti dengan bawang putih bubuk)
- 6 cabe merah besar (bisa diganti dengan paprika 1/4 saja untuk warna merah jika tidak ada cabe merah besar dan 2-3 cabe rawit)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
Cara membuat Gulai Ikan
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Lalu diamkan selama 30 menit atau lebih dan cuci dengan air mengalir.
- Tumis bumbu halus. Masukan serai dan daun salam. Masak hingga bumbu matang dan harum.
- Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Masukan juga wortel dan kentang yang sudah di potong.
- Tambahkan garam, gula, asam jawa, kaldu bubuk dan cabaik rawit utuh dan cabe rawit hijau.
- Masukan ikan dan setelah mendidih dan ikan sudah hampir matang masukan santan secukupnya.
- Diamkan hingga bumbu meresap dan koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas makanan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!