Resep Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang Enak Banget
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Gangan Asam Banjar Iwak Patin, Sempurna yang unik?, Resep Gangan Asam Banjar Iwak Patin Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gangan Asam Banjar Iwak Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Gangan Asam Banjar Iwak Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gangan Asam Banjar Iwak Patin memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Source: @Rinimarcello_4817841
Bikin masakan banjar hari ini.
Porsinya sedikit di modif, bisa cek resep aslinya di akun mbak rini.
https://cookpad.com/id/resep/12355109-57-gangan-asam-banjar-iwak-patin?invite_token=TPfPHR27fA7WQ5hZpF1fJvGD&shared_at=1636434104
#CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gangan Asam Banjar Iwak Patin:
- 530 gr Ikan Patin
- 1 buah jeruk nipis
- 50 gr timun
- 60 gr kol
- 2 lonjor kacang panjang
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 cabe merah besar iris
- 400 ml air
- 1/2 sdt asam jawa (ada biji) + 2sdm air
- 1 buah tomat iris
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 5 cabe rawit setan/jawa
Cara untuk menyiapkan Gangan Asam Banjar Iwak Patin
- Siapkan bahan²nya.
- Tumis bumbu halus, cabe merah iris, daun salam, lengkuas,daun jeruk hingga harum, lalu masukkan ikan patin, air asam jawa (buang biji) dan air.
Masak hingga mendidih dan ikan setengah mateng masaknya.
- Baru masukkan kacang panjang dan kol, masak sampai sayurnya setengah mateng.
Baru tambahkan timun, garam, kaldu jamur dan tomat.
Masak hingga airnya surut dan sisakan untuk kuahnya sedikit (sesuai selera).
Jika sudah mateng, matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gangan Asam Banjar Iwak Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!