Resep Asam Pedas Kakap Merah, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Asam Pedas Kakap Merah yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Asam Pedas Kakap Merah yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Asam Pedas Kakap Merah yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Kakap Merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Kakap Merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Asam Pedas Kakap Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Asam Pedas Kakap Merah yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Asam Pedas Kakap Merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Kakap Merah menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Pedas Kakap Merah:
- 1 kg kakap merah
- 1/2 buah nenas yang sudah dipotong-potong
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat
- 1 sdm asam jawa
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 1 btg serai
- Bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1,5 cm jahe
- 10 bh cabe kriting
- 4 bh cabe domba
Cara untuk menyiapkan Asam Pedas Kakap Merah
- Cuci bersih ikan kakap yang sudah dipotong2 saya menggunakan ikan kakap yang 1 kg 1 ekor
Lumuri ikan dengan 1 sdt garam dan 1 buah perasan jeruk nipis
Diamkan ikan selama 15 mnt - Blender semua bumbu hingga halus
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, masukan juga lengkuas, daun salam dan daun jeruk
Lalu tumis bumbu hingga wangi dan mengeluarkan minyak - Masukan 700 ml air lalu masukan ikan biarkan mendidih
- Seduh 1 sdm asam jawa dengan sedikit air, lalu masukan kedalam kuah yang sudah mendidih
- Masukan potongan tomat dan potongan nenas masak hingga mendidih
- Hidangan siap untuk dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Asam Pedas Kakap Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!