Resep 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis yang Menggugah Selera yang unik?, Resep 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bikin menu ikan goreng dipadukan sambal petis udang enak banget bun.
Sambal petis ini kalau di Jawa Timur biasanya buat cocolan tahu tempe udah enak, tinggal tambah nasi hangat plus kerupuk bun 😁
#TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis:
- 3 ekor ikan ekor kuning
- Bahan Marinasi Ikan
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- Sejumput merica bubuk
- Bahan Sambal Petis
- 6 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdm petis udang
- 1 sdt air lemon
- 5 sdm kecap manis
- Sejumput garam
- Sejumput kaldu jamur
- Sejumput merica bubuk
Cara untuk menyiapkan 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis
- Cuci bersih ikan ekor kuning, buang isi perut dan insangnya, kerat kerat daging ikan.
Kalau aku selalu buang semua sirip bahkan ekornya juga, jadi tidak terlihat ikan ekor kuning lagi ya bun 😅
Siapkan bumbu marinasi.
Haluskan bumbu, tambahkan air 50 ml.
- Masukkan bumbu marinasi yang telah dihaluskan.
Ratakan bumbu pada ikan.
Diamkan marinasi ikan minimal 30 menit (me: 2 jam), simpan pada lemari pendingin.
- Panaskan minyak, tambahkan 1 sendok tepung terigu agar saat menggoreng ikan tidak meletus.
Masukkan ikan beserta air marinasinya juga.
Tunggu 1 sisi sampai kering, kemudian balik sisi satunya.
Goreng sampai kecoklatan.
Jangan dibalik sebelum 1 sisi kecoklatan agar ikan tidak hancur ya bun.
- Siapkan bumbu sambal petis.
Lemon opsional ya bun, bisa pakai jeruk purut atau tidak pakai juga tidak apa-apa.
Lemon ini hanya untuk nambah segar saja.
Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
Cabai rawit bisa ditambah sesuai selera ya bun.
Goreng sampai matang dan harum.
Tiriskan.
- Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi.
Kalau aku suka yang tidak begitu halus, agar masih ada kres-kresnya.
- Pindahkan bumbu yang telah dihaluskan pada mangkok.
Tambahkan petis udang.
Campur rata.
Setelah tercampur rata, masukkan kecap manis secukupnya sampai bumbu terendam.
Tambahkan air perasan lemon, sejumput garam, merica dan kaldu jamur.
Aduk rata kembali.
- Sambal petis bisa langsung disiramkan diatas ikan ya bun.
Tapi berhubung anakku tidak makan pedas, jadi ku buat cocolan saja 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!