Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Punya stok tongkol di freezer yang sudah dimarinasi, bosan digoreng, jelajah COOKPAD, nemu resep dari mba @sevi_ratnas... bikin aahh.. walau ga ada kemangi...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado:
- 4 potong tongkol segar
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 10 Cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1/2 mangkuk asam jawa yang sudah dicampur air dan disaring
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- secukupnya Jahe, lengkuas, daun jeruk
- 1 lembar daun pandan (sesuai selera)
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado
- Marinasi tongkol dengan kunyit, ketumbar, garam, dan cuka (jika belum), diamkan
- Siapkan bahan-bahan, cuci, potong, geprek, iris bawang merah, bawang putih, cabe, tumis, lalu tumbuk
- Siapkan asam (sesuai kebutuhan), cuci, tambahkan air, remas-remas, peras, saring
- Siapkan air dalam panci sesuai kebutuhan lalu didihkan, masukkan bahan-bahan di atas. Sambil menunggu, iris daun bawang.
- Setelah kembali mendidih, masukkan tongkol, beri garam, kaldu bubuk, irisan daun bawang
- Cicipi rasa, ternyata kurang asam, akhirnya saya tambahkan crut, crut, crut CUKA, mantap sudah, hidangkan panas-panas
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ikan Tongkol Segar Kuah Asam Ala-ala Manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!