Langkah Mudah untuk Membuat Mangut pari asap (ikan PE), Sempurna
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut pari asap (ikan PE), Lezat yang unik?, Resep Mangut pari asap (ikan PE), Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Mangut pari asap (ikan PE), Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut pari asap (ikan PE) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut pari asap (ikan PE), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mangut pari asap (ikan PE) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Mangut pari asap (ikan PE) yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut pari asap (ikan PE) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut pari asap (ikan PE) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Dulu waktu masih kerja di konveksi, anak bos sering banget masakin ini.. suka banget rasanya, baru kali ini coba bikin dan Alhamdulillah berhasil gak amis, seneng banget. Kalau suka pedas cabai rawit boleh ditambah dan dicampur bumbu halus. Diresep sy cuma pakai 2 buah dan di iris2 saja, krna takut terlalu pedas, karena kalau terlalu pedas bisa terasa panas banget di tenggorokan bahkan di dada..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut pari asap (ikan PE):
- 1/2 kg ikan pari asap
- 1 sachet kecil santan instan
- 2 buah tomat (iris)
- 1 lembar daun salam
- 2 ruas laos
- 2 buah cabai rawit merah (iris)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe keriting
- 2 ruas jari kunyit (bakar)
- 5 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdm rata ketumbar (sangrai)
- Secukupnya Gula merah (aren)
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu penyedap
- Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Secukupnya air
Cara untuk membuat Mangut pari asap (ikan PE)
- Rendam ikan PE selama 10 menit lalu buang airnya, saya ulang sampai 2 kali agar bau amis hilang
- Goreng ikan PE, tidak usah terlalu lama, sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta Laos dan daun salam hingga Tanak, masukkan ikan PE, aduk-aduk sebentar.
- Tambahkan tomat, aduk sebentar.
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
tambahkan santan instan, aduk rata - Tambahkan irisan rawit merah
- Tambahkan gula aren, garam serta penyedap, aduk rata
- Tes rasa, aduk-aduk perlahan hingga matang. Angkat. Sajikan 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mangut pari asap (ikan PE) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!