Cara Gampang Menyiapkan Ikan Saus Madu yang Sempurna

Ikan Saus Madu

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ikan Saus Madu, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Saus Madu, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Ikan Saus Madu, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Saus Madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Saus Madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ikan Saus Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Ikan Saus Madu yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Saus Madu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Saus Madu diperkirakan sekitar 40 menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan Saus Madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Saus Madu menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘
Ikan saus madu ini enaakk dan kriuk, cobain deh! Rasa manis legit dari madu dan saus tomat itu, yawww. Mama Mertua dan Oma sampai bilang "Super Good". Hayoo, kurang bukti apa lagi 😍.
Kalau suka pedas, boleh ditambah bubuk cabe atau saus sambal. Nanti tuk rasanya bisa disesuaikan saja.
Tuk marinasi ikannya aku menambahkan sour cream, boleh ganti telur jika mau. Aku pakai sour cream biar gurih dan bisa lebih krispi aja. Jika Sobat punya tepung bumbu andalan, silahkan dipakai ya. Yang penting jangan terlalu asin, karena nanti takutnya rasanya jadi berpengaruh dengan sausnya begitu kita makan.

Yuk, silahkan dicoba Ikan saus Madunya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘

Source: Dapur Sesma @Dapursesma (dgn sedikit modif)
https://cookpad.com/id/resep/15896320-ikan-dori-saus-madu?ref=you_tab_saved

#Babako_Kapalembang #CookpadCoomunity_Sumbar #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma
#CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Saus Madu:

Bahan Marinasi Ikan
350 gr ikan fillet
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt paprika bubuk
2 sdm penuh sour cream/yoghurt/santan instan
2 sdm tepung dari bahan bumbu pelapis
Bahan Bumbu Pelapis (aduk rata)
4 sdm tepung terigu protein sedang
2 sdm tepung maizena
Bahan Saus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 buah ruas jari jahe, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
4 1/2 sdm madu
3 sdm saus tomat
1 sdt dark soy sauce (opsional)
1 sdt minyak wijen
1/2 sdm rice vinegar (1 sdt cuka masak)
75 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt tepung maizena + 1 sdt air, tuk pengental
2 buah daun bawang, iris halus
1-2 sdt wijen sangrai, tuk taburan

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Saus Madu

Bahan Marinasi Ikan
Potong-potong ikan. Lalu masukkan sisa bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan min 15mnt.
Ambil ikan yg telah dimarinasi. Gulingkan kedalam bahan bumbu pelapis. Balurkan rata. Goreng kedalam minyak panas yang banyak diatas api sedang. Goreng sampai kulit tepung terasa kokoh dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Bahan Saus.
Satukan semua bahan cair (madu, saus tomat, kecap asin hitam, minyak wijen, rice vinegar dan air) kedalam wadah. Sisihkan

Panaskan secukupnya minyak diatas api sedang. Masukkan bawang bombay, jahe dan bawang putih. Tumis sampai wangi. Tuangkan bahan cair. Aduk rata. Masak sampai mendidih, berkurang dan sedikit mengental. Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Beri larutan pengental, aduk rata. Cicip dan koreksi rasa.
Jika sudah pas. Masukkan ikan yg tlh digoreng, masukkan daun bawang dan wijen sangrai. Aduk rata. Sajikan. YUM!