Cara Gampang Membuat Pindang Patin Khas Meranjat Anti Gagal

Pindang Patin Khas Meranjat

Lagi mencari inspirasi Resep Pindang Patin Khas Meranjat, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Pindang Patin Khas Meranjat, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pindang Patin Khas Meranjat, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Khas Meranjat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pindang Patin Khas Meranjat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Pindang Patin Khas Meranjat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Pindang Patin Khas Meranjat yang bisa kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Pindang Patin Khas Meranjat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin Khas Meranjat menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Pekan ini PR dari Mamah Cookpad adalah "jalan-jalan" ke komunitas Cookpad Palembang. Ada banyak sekali kuliner khas Palembang yang terkenal lezat seperti mpekmpek, tekwan, kue maksuba, mi celor, lenggang, celimpungan, manan sahmin, dadar jiwo, pindang patin, dll.

Kali kedua saya membuat sajian ini. Yang pertama ludes oleh duo remaja saya. Saya membuat lagi, sayang sedang tidak ada daun kemangi. Semakin mantap bila ada seperti buatan yang pertama. Saya membuat pindang patin khas Meranjat. Daerah Meranjat berada di Kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Ilir Sumatera Selatan. Biasanya saya membuat pindang patin tanpa nenas dan daun kemangi. Ternyata kolaborasi dua bahan tersebut menjadi cita rasa pindang patin semakin kaya. Gurih, pedas, masam dari nenas, harum daun kemangi dan lembut daging patin membuat sensasi sajian ini luar biasa. Ditambah dengan sepiring nasi hangat. Masyaa Allah.
Terimakasih inspirasinya, Mbak Mey, salam kenal ya, dari saya.

Senang bisa berpartisipasi dengan posting sama-sama kuliner khas Sumatera, menambah koleksi kebisaan masakan Nusantara, sekaligus sebagai resep saya ke tiga sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Semoga bisa tetap semangat berkarya dan mempostingnya sekian minggu kedepan. Aamiin...
*19-2-22

Source : @Meyscila_28
https://cookpad.com/id/r/15984863?i=0JGipp

#week3
#PejuangGoldenBatikApron
#CocomtangPost
#CookiesPlesiran_WongKito
#Gelartikar_Palembang
#Rekreasi_Palembang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Patin Khas Meranjat:

1/2 kg ikan patin
500 ml air
1 buah jeruk nipis
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya gula pasir (optional)
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3-5 cabe merah
2 cm jahe2 cm kunyit
1/2 sdt garam
Bumbu Cemplung:
1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 mata asam jawa
1/4 sdt terasi (optional, sy tdk pakai)
Segenggam daun kemangi (sy skip tdk ada stok)
1/4 buah nenas, potong2 sesuai selera
4 buah cabe setañ (boleh skip atau dilebihkan)
1 buah tomat

Langkah-langkah untuk menyiapkan Pindang Patin Khas Meranjat

Cuci bersih ikan patin, buang isi perutnya, potong2, bilas di air mengalir, tiriskan, kucuri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Bilas bersih, tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
Haluskan bumbu halus. Tata ikan di wajan. Beri bumbu halus, semua bumbu cemplung kecuali tomat, cabe setan, daun kemangi
Tambahkan air, nyalakan.api sedang. Masak hingga air sedikit menyusut, beri kaldu jamur dan gula, aduk rata, koreksi rasa.
Bila sudah matang, sesaat sebelum diangkat, masukkan: cabe setan, tomat, nenas, daun kemangi bila ada. Biarkan beberapa saat lalu matikan kompor. Tata ikan dipiring saji.
Siap dinikmati hangat dengan sepiring nasi panas. Perpaduan antara gurih, pedas, dan masam manis dari nanas menjadi cita rasa sendiri dalam sajian ini.