Cara Gampang Membuat Lele goreng Sambal mercon yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Lele goreng Sambal mercon yang Enak yang unik?, Resep Lele goreng Sambal mercon yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Lele goreng Sambal mercon, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lele goreng Sambal mercon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele goreng Sambal mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Lele goreng Sambal mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Lele goreng Sambal mercon yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele goreng Sambal mercon adalah 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele goreng Sambal mercon diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Lele goreng Sambal mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele goreng Sambal mercon menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seperti biasa kita eksekusi kulkas,
Kebetulan ada Lele & langsung kepikiran untuk goreng Lele tapi maaf kurang lalapan 😁🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele goreng Sambal mercon:
- 1 kg Lele
- 3 siung bawang putih (bumbu halus untuk Lele)
- 1 sendok teh ketumbar (Bumbu halus untuk Lele)
- 2 cm kunyit (Bumbu halus untuk Lele)
- 2 cm jahe (Bumbu halus untuk Lele)
- 100 gram cabai rawit setan
- 2 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 potong terasi (bila memang mau pakai 1 terasi juga boleh)
- 1 buah tomat (saya skip tomat karena stok habis di kulkas)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Kaldu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara untuk membuat Lele goreng Sambal mercon
- Bersihkan Lele dan potong menjadi 2 bagian lalu cuci bersih,
Haluskan bumbu (Ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit & garam) lalu baluri ke Lele diamkan kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap
- Setelah 30 menit lalu siapkan wajan & minyak goreng,
Setelah minyak panas goreng Lele nya sampai matang.
Saya lebih suka di goreng sampai garing
- Siapkan wajan & minyak goreng (saya pakai minyak goreng bekas lele sedikit),
Goreng cabai rawit setan, bawang putih, bawang merah, & tomat bila ada (saya skip) goreng sampai setengah matang,
Kemudian uleg, tambahkan garam, gula & kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.
NB :
Terasi bisa di goreng bisa di bakar, saya pilih di bakar (tergantung selera)
- Bila sambal sudah halus & pas rasanya.
Goreng kembali sambalnya sampai matang.
Lalu tuang ke atas Lele yg sudah di goreng.
Siap di santap dengan nasi panas.
Selamat mencoba ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Lele goreng Sambal mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!