Cara Gampang Membuat Ikan Tongkol Suwir Balado yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Ikan Tongkol Suwir Balado Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Balado yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Ikan Tongkol Suwir Balado Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Suwir Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Suwir Balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Ikan Tongkol Suwir Balado yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Balado adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Suwir Balado diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ikan Tongkol Suwir Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Balado menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Setelah sekian lama saya tidak upload masakan, akhirnya upload lagi. Bukan karena ada #TiketGoldenBatikApron aja tapi kondisi badan sudah fit 100% dan juga suami yang udah kangen masakan saya hehe. Setelah saya mudik ke Jawa beberapa waktu lalu dan quality time sama keluarga, suami selama di perantauan kerjanya gofood dan jajan aja. Nah akhirnya saya kembali ke rutinitas saya memasak dan berkreasi di dapur, cus mom boleh cek resep saya, siapa tau cocok 😃
Oh iya resepnya sebenernya ikan cakalang, tapi adanya tongkol hehe saya modifikasi sesuai ikan daerah ya mom
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Balado:
- 1/2 kg ikan tongkol segar
- Bumbu balado
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cabai merah keriting
- 5 cabai merah setan
- 5 cabai hijau keriting
- 1 jeruk lemon
- Secukupnya gula jawa, micin, garam dan penyedap rasa
- Bumbu cemplung
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu marinasi ikan
- secukupnya Perasan jeruk lemon
- secukupnya Jahe parut
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Suwir Balado
- Kukus ikan tongkol ke dalam dandang, lumuri dengan jeruk nipis dan jahe parut. Kukus sampai matang kurang lebih 5-10menit
- Kukusan ikan yang sudah dingin tadi kita suwir menggunakan sendok satu per satu
- Tumis bumbu halus yang sudah kita blender/uleg ke dalam minyak panas, tumis sampai harum baru masukkan serai dan daun jeruk
- Masukkan gula jawa, lalu beri perasan jeruk lemon + air secukupnya. Masak sebentar sampai gula jawa meleleh
- Masukkan ikan yang sudah di suwir, tambahkan penyedap rasa, garam dan micin secukupnya. Orak arik sampai merata ke seluruh ikan suwir dan bumbu tercampur rata
- Masak ikan sampai teksturnya agak kering, gunakan api kecil saja. Tes rasa dan koreksi rasa
- Siap disajikan 😃
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Suwir Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!