Cara Gampang Membuat Gangan Ikan Kakap Khas Belitung yang Lezat
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gangan Ikan Kakap Khas Belitung, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gangan Ikan Kakap Khas Belitung yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Gangan Ikan Kakap Khas Belitung, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Ikan Kakap Khas Belitung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Ikan Kakap Khas Belitung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Gangan Ikan Kakap Khas Belitung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Gangan Ikan Kakap Khas Belitung yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Gangan Ikan Kakap Khas Belitung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gangan Ikan Kakap Khas Belitung memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gangan Ikan Kakap Khas Belitung:
- 1 kg Kakap Putih (bisa juga pakai ikan bulat atau ikan kuwe)
- 1/2 buah nanas (sesuai selera)
- Secukupnya air asam jawa
- 600 mL air (secukupnya)
- Bumbu Halus
- 6 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 6 cm kunyit
- 6 cm lengkuas
- 6 butir kemiri
- 1 sdt terasi
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Sambal Terasi
- Cabe merah
- Cabe rawit
- Gula merah
- Terasi bakar
- Garam dan penyedap
Langkah-langkah membuat Gangan Ikan Kakap Khas Belitung
- Bersihkan ikan. Untuk bagian kepala kalau besar bisa dibelah 2 dulu. Untuk menghilangkan amis, bisa kasih perasan jeruk nipis dulu
- Didihkan air, rebus ikan sebentar agar ikan ga terlalu amis. Lalu tiriskan
- Blender semua bahan bumbu halus. Lalu sangrai (tanpa minyak) sampai bumbu agak garing
- Didihkan air. Lalu masukan bumbu halus. Aduh sampai rata
- Masukan air asam jawa. Lalu masukan ikan
- Koreksi rasa dengan masukan garam, gula. Kalau masih belum asem bisa tambah air asam jawa atau cuka sebagai pengganti
- Masukan nanas. Jangan terlalu diaduk agar ikan tidak hancur.
- Tips : masak dengan api kecil agar bumbu meresap
- Untuk sambal terasi cukup di uleg kasar semua bahannya
- Masakan siap disajikan. Lebih nikmat ditambah bonteng (timun) dingin 🥰
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gangan Ikan Kakap Khas Belitung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!