Bagaimana Menyiapkan Steam Ikan Hong Kong, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Steam Ikan Hong Kong yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Steam Ikan Hong Kong Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steam Ikan Hong Kong yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Ikan Hong Kong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steam Ikan Hong Kong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Steam Ikan Hong Kong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Steam Ikan Hong Kong yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steam Ikan Hong Kong adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Steam Ikan Hong Kong diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Steam Ikan Hong Kong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steam Ikan Hong Kong menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Recook lagi resepnya Chef @devinahermawan
Ini enakk banget ikannyaa.. rasanya persis kayak yang di restoran-restoran mahal hihihihihi..
Aku catet ulang resepnya disini, biar ngga lupaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steam Ikan Hong Kong:
- Ikan Kerapu 500gr (ikannya bebas sih, yg penting ikan daging putih)
- 1 buah jahe iris
- 2 batang daun bawang, iris 3 cm
- Kecap Asin
- 70 ml kecap asin
- 350 ml air
- 3-4 sdm gula
- 1/2 sdm Royco Kaldu Rasa Jamur
- 30 ml sake (aku ga pake, karena ga ada hihihi)
- 2 batang daun bawang, potong 3 cm
- 1 batang akar dan batang daun ketumbar (aku ga pake)
- Minyak Panas
- 70 ml minyak
- 1 buah jahe, iris tipis
- Garnish
- 1 buah jahe, iris seperti korek api
- 3 batang daun bawang (bagian putihnya), iris seperti korek api
- 1 buah cabai merah, iris seperti korek api
- 2 batang daun ketumbar (aku ga pake)
Cara untuk menyiapkan Steam Ikan Hong Kong
- Untuk garnish, rendam irisan daun bawang dan cabai merah di dalam air dingin kemudian masukkan garnish di dalam kulkas
- Untuk kuah kecap asin, tumis daun bawang dan akar daun ketumbar dengan sedikit minyak kemudian glaze dengan sake, masak sebentar lalu masukkan air, kecap asin, gula dan royco kaldu rasa jamur dan masak hingga mendidih
- Bersihkan ikan, keringkan dengan tisu lalu sayat-sayat kedua sisi badan ikan. Siapkan piring tahan panas lalu letakkan daun bawang dan jahe kemudian taruh ikan di atasnya
- Siapkan panci dengan air mendidih, alasi dengan mangkuk tahan panas dan letakkan piring di atasnya kemudian kukus ikan selama 5-7 menit atau tergantung ukuran ikan
- Untuk minyak jahe, masak jahe dan minyak hingga jahe berwarna kecoklatan dan kering
- Sisihkan daun bawang di dasar piring kemudian siram dengan kuah kecap asin lalu beri garnish irisan daun bawang, cabai, dan jahe di atas ikan kemudian tuang minyak panas lalu beri garnish daun ketumbar di atasnya
- Ikan steam hongkong siap disajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steam Ikan Hong Kong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!