Bagaimana Menyiapkan Steak Dori Saus Bechamel yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Steak Dori Saus Bechamel Anti Gagal yang unik?, Resep Steak Dori Saus Bechamel, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Steak Dori Saus Bechamel yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Dori Saus Bechamel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Dori Saus Bechamel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Steak Dori Saus Bechamel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Steak Dori Saus Bechamel yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Dori Saus Bechamel adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Steak Dori Saus Bechamel diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Steak Dori Saus Bechamel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Dori Saus Bechamel menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Simpel tapi mewah
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Dori Saus Bechamel:
- Bahan Marinasi Dori
- Sejumput garam (sedikit aja, karena dori itu dagingnya tipis)
- Merica
- Herbs (optional)
- Tumis Sayuran
- secukupnya Brokoli
- secukupnya Jagung
- secukupnya Wortel (iris tipis)
- 1 sdm butter
- 1 sdm minyak zaitun (optional)
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Merica/gula/garam
- Saus Bechamel
- 2 sdm butter
- 1 sdm tepung terigu serbaguna
- 100 ml susu UHT
- secukupnya Merica/pala bubuk/gula/garam
- Bahan lainnya
- Kentang rebus/goreng
- 2-3 sdm minyak/butter untuk memasak dori
- Irisan lemon
Langkah-langkah untuk menyiapkan Steak Dori Saus Bechamel
- Marinasi dori dengan bumbu. Diamkan minimal 1 jam.
- Setelah 1 jam, lelehkan butter/minyak di penggorengan, masak dori hingga matang. Sisihkan.
- Tumis sayuran: lelehkan butter, kemudian tambahkan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan brokoli, jagung, dan wortel. Aduk.
- Tambahkan gula, merica, matikan api jika sayur sudah lumayan empuk (jangan terlalu lembek agar masih bertekstur)
- Tambahkan garam, cicipi, lalu sisihkan.
- Masak saus bechamel: lelehkan butter. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga berubah menjadi kecoklatan.
- Tuang susu UHT (boleh ditambah susunya jika kurang), tambahkan merica dan pala bubuk serta gula. Aduk hingga mengental. Matikan api.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka. Cicipi.
- Tata ikan dori di atas piring bersama kentang dan sayuran. Siram dengan saus bechamel. Hias dengan taburan parsley jika suka. Beri irisan/perasan jeruk lemon. Siap dinikmati!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Steak Dori Saus Bechamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!