Bagaimana Menyiapkan Pindang Patin Pegagan, Enak Banget

Pindang Patin Pegagan

Anda sedang mencari ide Resep Pindang Patin Pegagan Anti Gagal yang unik?, Resep Pindang Patin Pegagan, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pindang Patin Pegagan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Pegagan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pindang Patin Pegagan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pindang Patin Pegagan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Pindang Patin Pegagan yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Pegagan adalah 10 ptg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Pegagan diperkirakan sekitar 45 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pindang Patin Pegagan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin Pegagan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Orang tua saya dulu sempat bertugas di Plaju, Sumatera Selatan sehingga saya bisa mencoba kuliner khas daerahnya.
Untuk pindang patin rasanya yang paling cocok dengan lidah saya adalah pindang pegagan ini. Bahan dan cara membuatnya lebih sederhana, kuahnya lebih bersih dan yang terpenting rasanya yang lezat.
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Patin Pegagan:

1 kg Ikan patin
1 ltr Air
Bumbu cemplung :
2 btg Sereh, geprek
150 gr Nanas kupas, potong2
1 genggam Daun kemangi
6 buah Cabe rawit besar
Bumbu halus :
10 buah Cabe merah
8 btr Bawang merah
2 siung Bawang putih
16 gr Terasi (4 sachet kecil)
1 sdm Pasta asam jawa tanpa biji
Bumbu lain :
1 sdm Garam
40 gr Gula merah
1 1/2 sdm Gula pasir
1/2 sdt Bumbu penyedap (MSG)

Cara untuk membuat Pindang Patin Pegagan

Potong2 ikan dan cuci bersih. Siapkan bahan2 lain. Blender/giling bumbu halus.
Dalam panci rebus air, bumbu halus, sereh, potongan nanas, garam, gula merah, gula pasir dan bumbu penyedap hingga mendidih. Masukkan ikan, tutup panci, kecilkan api dan masak sekitar 15 menit hingga matang.
Masukkan kemangi dan cabe rawit. Aduk perlahan hingga bumbu merata lalu test rasa. Biarkan sebentar lalu matikan api.