Bagaimana Menyiapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Bawal Saus Asam Manis Pedas, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Bawal Saus Asam Manis Pedas yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bawal Saus Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bawal Saus Asam Manis Pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Bawal Saus Asam Manis Pedas yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Bawal Saus Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Hidangan ala ala restoran seafood😊. Saya tambahkan irisan wortel agar lebih sehat dan menarik.
Source 👉 Ayu Widiyastuti
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bawal Saus Asam Manis Pedas:
- 2 ekor bawal hitam ukuran sedang, bersihkan
- Bahan lumuran ikan : lihat resep bumbu ikan goreng terlampir
- Bahan saus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Cabe rawit segenggam (sesuai selera)
- 2 buah tomat merah
- 1 buah bawang bombay
- Saus cabai, botol ukuran kecil
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 5 sdm air matang
- 1/2 sdt garam atau secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir atau secukupnya
- 100-150 ml air
Cara untuk membuat Bawal Saus Asam Manis Pedas
- Lumuri ikan bawal yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit, lalu bilas dengan air & tiriskan. Kemudian lumuri merata dengan bumbu ikan goreng (handmade) diamkan kembali selama 15 atau 30 menit agar bumbu lebih meresap.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang kuning keemasan lalu tiriskan.
- Iris²/potong² bahan untuk sausnya (bawang putih + bawang merah + cabe rawit + tomat + bawang bombay + wortel)
- Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bahan irisan hingga harum. Setelah harum masukkan 100 - 150 ml air matang.
- Masukkan saus cabai (banyaknya sesuai selera ya bund)😊. Kalo saya mah suka yg pedas.
- Aduk² terus hingga tomatnya larut dengan air hingga menyatu menjadi saus. Api nya sedang aja ya, jangan besar.
- Masukkan larutan tepung maizena. Aduk terus hingga saus agak mengental. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan irisan bawang bombay hingga sedikit layu. Taruh sebagian saus di dalam wadah, lalu letakkan ikan bawal yg sudah digoreng tadi diatasnya., kemudian siramkan kembali sisa sausnya ke atas ikan. Taburi dengan irisan daun bawang.
- Selamat mencoba😊🙏
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bawal Saus Asam Manis Pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!