Bagaimana Menyiapkan Baretang Ikan Kakap Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Baretang Ikan Kakap, Lezat yang unik?, Resep Baretang Ikan Kakap, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Baretang Ikan Kakap yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baretang Ikan Kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baretang Ikan Kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Baretang Ikan Kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Baretang Ikan Kakap yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baretang Ikan Kakap adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Baretang Ikan Kakap diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Baretang Ikan Kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baretang Ikan Kakap memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Menu favorite keluarga besar... menu ini lebih cocok jika menggunakan ikan kakap..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baretang Ikan Kakap:
- 2 kg ikan kakap, potong2-cuci-balur air lemon
- Bumbu halus :
- 10 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 jempol jahe
- 4 ruas jari kunyit
- 25 bh cabe keriting
- 40 bh cabe rawit (jika tidak suka pedes bisa kurangi)
- Bumbu Cemplung :
- 1 lbr daun kunyit
- 3 btg serai geprek
- 1 jempol Laos geprek
- 4 lbr daun salam
- 10 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun pandan simpulkan
- Bumbu iris/taburan:
- 5 bh tomat
- 5 batang daun bawang potong panjang 2 cm
- 2 bks royco
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdm air asam/air lemon
- 1 ltr air
Langkah-langkah untuk membuat Baretang Ikan Kakap
- Balur ikan dengan air lemon/jeni/cuka biarkan 15 menit bilas tiriskan
- Tumis bumbu Cemplung sampai harum, masukkan bumbu halus tumis kembali hingga wangi di wajan
- Tata potongan ikan diatas bumbu, masukan air 1 liter, masukan garam, Royco dan gula tutup wajan dan masak ikan hingga ikan melunak, test rasa
- Taburi potongan tomat dan daun bawang, tutup kembali wajan dan biarkan mendidih hingga air menyusut / sisa sedikit
- Matikan api dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Baretang Ikan Kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!