Bagaimana Membuat Tongkol presto, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Tongkol presto, Enak Banget yang unik?, Resep Tongkol presto, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Tongkol presto yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongkol presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Tongkol presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Tongkol presto yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tongkol presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol presto menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
#TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol presto:
- 1 kg ikan tongkol
- 2 buah jeruk nipis
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang Serai
- 1 sdt garam, sesuai selera
- 1/2 sdt kaldu bubuk, sesuai selera
- 2 sdm gula pasir, sesuai selera
- 800 ml air
- Bumbu halus
- 100 gr Cabai merah
- 4 buah tomat
- 8 btr bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- Bumbu iris
- 10 btr bawang merah
- 10 siung bawang putih
- Bahan pengental
- 1 sdm maizena
- 2 sdm air
Cara untuk menyiapkan Tongkol presto
- Bersihkan ikan, pisahkan dari kepalanya, cuci bersih lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit di kulkas.
- Rebus semua bumbu halus hingga layu.
- Iris semua bawang, kemudian tumis bumbu iris hingga harum.
- Blender bumbu yang sudah direbus tadi hingga benar-benar halus, lalu masukkan kedalam tumisan bawang tadi. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga matang dan harum.
- Susun ikan di panci presto, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Setelah bumbu matang, masukkan setengah bagian bumbu kedalam presto, lalu beri air. Kemudian tutup panci presto dan masak dengan api sedang hingga berbunyi. Kemudian lanjutkan dengan api kecil selama 1,5 jam.
- Setelah matang biarkan hingga benar-benar dingin. Lalu angkat ikannya, dan campurkan sisa air rebusan tadi dengan sebagian bumbu yang tersisa. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan air maizena dan masak hingga mengental.
- Kemudian masukkan ikan kedalam saus nya, lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!