Bagaimana Membuat Steam Ikan Kerapu yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Steam Ikan Kerapu, Lezat Sekali yang unik?, Resep Steam Ikan Kerapu yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Steam Ikan Kerapu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Steam Ikan Kerapu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steam Ikan Kerapu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Ikan Kerapu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Steam Ikan Kerapu yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steam Ikan Kerapu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Steam Ikan Kerapu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steam Ikan Kerapu menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Mengolah ikan itu buatku penuh tantangan karena aku jarang olah ikan sendiri karena berbagai alasan wkwkwk.. berhubung ingin belajar mencoba membuat sendiri dan penasaran bikinnya jadi akhirnya berani mencoba. Ternyata hasilnya mantaaaappppp ..happy, puas dan bangga bisa buat sendiri nih Steam ikan .. saya pakai ikan kerapu ya terinspirasi dari Chef Devina & Rim’s Kitchen
Metode2 olah ikan ini buatku cukup menarik simple tapi wajib diperhatikan agar hasil jadi masakannya enak.
Tips :
1. gunakan ikan segar
2. siram minyak panas ke ikan kukusan
3. untuk garnish setelah diiris tipis masukkan ke wadah berisi air lalu simpan dalam kulkas,sblm dipakai tiriskan dan lap dengan tissue
4. dimakan dalam kondisi panas ya ..
source : Rim's Kitchen @rima2020 @devinahermawan
#Cookies_Rima #cookpadcommunity_Tangerang #steamfish
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steam Ikan Kerapu:
- 500 gr ikan kerapu ukuran sedang (2 ekor)
- 1 iris lemon
- 1/2 sdt garam
- BAHAN SAOS :
- 1 ruas jahe potong korek
- 3 buah cabe keriting merah (sy skip)
- 4 pcs cabe rawit (saya cabai rawit gendot organik tanpa biji)
- 4 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm minyak sayur
- 200 ml air
- BAHAN TABURAN / TOPPING :
- 1 sdm Bawang putih cincang goreng
- 1 batang daun bawang ambil putih nya
- 2 batang daun ketumbar, iris tipis
- 2 batang daun ketumbar
Cara membuat Steam Ikan Kerapu
- Siapkan semua bahan2, cuci bersih ikan dan disayat,lumuri dengan garam dan lemon,lalu letakkan ikan di wadah tahan panas kukus sampai matang 5-7 menit (ukuran ikan sedang) atau 10 - 15 menit jika ukuran ikan besar. iris serong cabe rawit gendot organik, sereh potong korek tipis, daun bawang iris potong koreng
- Siapkan wajan masukan minyak wijen dan minyak goreng,lalu masukan irisan Jahe,tumis sampai harum & layu
- Setelah itu masukan semua bahan saos dan bumbu juga air,aduk merata,masak sampai meletup2
- Ikan dapat ditata di piring (saya tetap di wadah tahan panas) lalu siram dengan saos yg masih panas, taburi dengan minyak bawang putih goreng, irisan bawang daun, cabe, batang wansui dan daun wansui,sajikan selagi panas
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Steam Ikan Kerapu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!