Bagaimana Membuat Ikan Pindang Cabe Hijau, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ikan Pindang Cabe Hijau, Lezat yang unik?, Resep Ikan Pindang Cabe Hijau Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Ikan Pindang Cabe Hijau yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pindang Cabe Hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pindang Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pindang Cabe Hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ikan Pindang Cabe Hijau yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan Pindang Cabe Hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Pindang Cabe Hijau memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mumpung musim ikan, mari masak2 ikan. Mengenang masa2 kuliah, waktu ngekos di Karangmalang, Yogya. Beli nasi bungkus dengan lauk ikan gini. Favorit banget, tapi lebih mahal dibanding lauk lainnya, jadi jarang2 belinya.
Ikan pindang itu ikan yang biasa dijual dalam keranjang tuh. Sukaaaa banget pokoknya. Tp sekarang, mesti bikin ikan pindang sendiri. Cuma dikukus saja kok. Kali ini saya pake ikan istavrit (makarel).
Saya pernah coba masak gini, pake ikan segar langsung goreng, tanpa dikukus dulu. Beda hasilnya, walaupun dua2nya tetap enak, dengan ciri khas masing2. Silakanlah mau pake yang mana.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Pindang Cabe Hijau:
- 1/2 kg ikan pindang/keranjang
- Cabe hijau sesuka hati, iris serong
- 1 bawang bombay kecil, iris tipis
- 2 siung bang putih, iris tipis
- 1/2 cm jahe
- 1/2 cm lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gula
- Garam
- sedikit Air
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Pindang Cabe Hijau
- Goreng ikan pindang sampai kering. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan cabe, bawang putih, jahe, lengkuas dan salam. Tumis sampai cabe matang dan harum.
- Tuang air sedikit. Air disesuikan dengan selera, mau kering atau sedikit berkuah. Beri garam dan gula, koreksi rasa. Masukkan ikan goreng. Aduk pelan-pelan saja, masak sebentar 2-3 menit saja.
Afiyet olsun!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Pindang Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!