Bagaimana Membuat Gulai Ikan Mas yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Gulai Ikan Mas yang Lezat yang unik?, Resep Gulai Ikan Mas Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Gulai Ikan Mas, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ikan Mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Gulai Ikan Mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Gulai Ikan Mas yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Mas adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Mas diperkirakan sekitar 60 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Gulai Ikan Mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Mas menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Mas:
- 2 Ekor Ikan mas (500gr), bersihkan
- 5 helai kacang panjang, potong-potong
- 3/4 sdm Garam
- 1/2 sdt Kaldu Jamur
- 1 sdt Gula putih
- Cuka
- Santan cair 400ml, aku pake kara 1 dicairkan dengan air 350ml
- Santan kental 100ml, aku pake kara
- 10 buah cabai rawit hijau, atau sesuai selera
- 7 buah cabai rawit merah, atau sesuai selera
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 6 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Buah Cabai Merah Keriting, atau sesuai selera
- 3 Buah Kemiri
- 3 cm Kunyit
- 1 cm Jahe
- Bahan Pelengkap
- 1 Batang Serai, geprek
- 2 Cm Lengkuas, geprek
- 3 Lembar Daun Jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas
- Potong ikan menjadi 2 bagian kemudian marinasi ikan dengan garam dan cuka. Biarkan sejenak
- Ambil wajan panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai wangi atau tidak langu.
- Kemudian masukkan santan cair aduk biarkan sampai mendidih setelah itu masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai ikan hampir matang dengan api kecil.
- Setelah itu masukkan kacang panjang, cabai rawit hijau, cabai rawit merah. Aduk kembali dan tunggu sampai matang
- Setelah itu tambahkan santan kental, tunggu sampai mendidih kembali dengan diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa bila semua sudah pas matikan kompor
- Gulai Ikan Mas siap menemani makan siang hari ini
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!