Resep Pepes Lele yang Sempurna
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Pepes Lele Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Lele yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Pepes Lele, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Pepes Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Pepes Lele yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Lele adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pepes Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Lele memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Lele:
- 6 ekor lele uk sedang
- 1/2 butir kelapa yang belum tua uk besar
- Segenggam daun asam jawa muda/ sinom
- 6 lembar daun jeruk
- Secukupnya daun pisang
- Bumbu halus
- Sesuai selera cabai
- 4 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pepes Lele
- Bersihkan lele, lalu sisihkan.
- Kerok bagian terluar kelapa yang berwarna hitam, cuci bersih, lalu parut. Campur parutan kelapa dengan bumbu halus, daun asam jawa muda dan daun jeruk yang sudah diiris-iris. Tes rasa! Disini aku membumbuinya terasa sedikit asin karena lelenya tawar.
- Letakkan lele pada daun pisang, kemudian balut dengan parutan kelapa yang sudah bercampur bumbu, lalu gulung daun sampai ketebalan minimal 3 lapis.
- Masukkan ke dalam panci panas lalu kukus selama setengah jam.
- Setelah masak, angkat pepes lalu panggang dengan api kecil sampai berkurang kadar airnya.
- Pepes lele siap disantap. Aku bikin yang pedas dan non pedas buat anak-anak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Pepes Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!