Resep Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu yang Sempurna yang unik?, Resep Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu diperkirakan sekitar 40 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Masakan rumahan yang pernah alm ibu masakin dlu jaman kecil.
Serumah yang suka cuma saya dan alm ibu.
Kata alm dlu : resepnya dapet dari temen beliau jaman kuliah.
Jadi ga tau dari mana asal makanannya.
Pokoknya di jamin sedap
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu:
- 3 pare ukuran sedang
- Ikan tongkol keranjang (2 keranjang)
- 3 jeruk sambel/limau
- 10 bawang merah kupas bersih
- 10 cabe setan
- 5 cabe rawit
- 2 tomat
- 2 batang serai
- Garam, gula, royco
Cara untuk membuat Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu
- Cuci bersih pare dan tomat, lalu iris dan buang bijinya. Jika sudah tiriskan sebentar.
- Potong pare dengan ukuran sesuai selera, lalu taburkan garam dan remasremas pare kurang lebih 5 menit. Dan diamoan dulu sampai pare mengeluarkan air. Kalau pare garamnya sudah berair cuci kembali parenya dan pasti garam sudah tidak ada di pare.
- Siapkan sambel dabu dabunya : bawang merah (iris tipis), cabe di potong potong, tomat di potong juga. Lalu campur jadi satu. Tambahkan gula 1 sdm dan royco 1/2 sdm aduk rata.
- Potong tipis serehnya, lalu panaskan minyak 3 sdm. Dan masukan sereh yang sudah di iris. Tumis sebentar aja. Lalu siramkan ke campuran bawang cabe dan tomat. Aduk rata. Tambahkan 3 potong jeruk sambel/limau kedalam.
- Siapkan minyak untuk menggoreng tongkol. Goreng dengan api kecil. Angkat dan tiriskan jika sudah matang. Dan langsung di suwir aja, jika sudah di suwir tuangkan ke dalam mangkok beserta parenya. Dan masukan juga sambel dabudabunya, aduk dengan rata. Dan hidangkan. Makan pake nasi hangat dan kerupuk udab ga ada yang ngalahin.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!