Resep Mangut lele yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Mangut lele Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Mangut lele yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Mangut lele Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Mangut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Mangut lele yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut lele diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mangut lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut lele memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
menu favorit jaman masih kuliah❤️❤️❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut lele:
- 1/2 kg ikan lele
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- serai (geprek)
- lengkuas (geprek)
- 1 buah tomat besar
- 15 buah cabai rawit (utuh)
- 1 bungkus santan (kara)
- bahan halus
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawah merah
- 5 buah cabai merah
- 1 buah kemiri
- 1 buah jahe
- 1 buah kunyit
- 1 buah kencur
- 1 sdr ketumbar
Cara membuat Mangut lele
- Lumuri ikan lele dengan garam, lalu goreng hingga kering. atau bisa juga dilumuri dengan tepung lalu digoreng.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
- Jika sudah wangi, tambahkan santan dan air sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. lalu masukkan cabai rawit.
- Jika sudah mendidih, cicip rasa dan masukkan lele yg sudah digoreng serta tomat yg sudah diiris
- Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mangut lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!