Resep Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang Enak yang unik?, Resep Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya ciptakan sendiri karena melihat bumbu-bumbu dikulkas yang menumpuk. Dan pas banget dibawain Mama ikan belanak nelor dari Semarang.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas:
- 4 ekor ikan belanak bertelur (ukuran besar), bisa diganti ayam 1 kg atau ikan lain
- Tempe dipotong dadu (sesuai selera)
- 1 ikat Kacang panjang (isi 7buah, potong kecil)
- 6 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit (atau 1 bungkus kunyit bubuk)
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 biji asam jawa
- 15 buah cabai setan (sesuai selera)
- 3 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu ayam atau kaldu jamur
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 bks Bumbu ikan goreng (atau bisa menggunakan bawang putih, kunyit, merica untuk rendaman ikan yg akan digoreng)
- 5 biji kemiri
- 1 sendok teh lada bubuk
- 3 sendok makan minyak untuk menumis bumbu
- 1/2 liter minyak untuk menggoreng ikan
- 500 ml air (lebih sedap lagi menggunakan air kelapa)
Langkah-langkah membuat Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas
- Potong ikan, rendam dengan bumbu ikan goreng. Diamkan dikulkas
- Selama menunggu bumbu ikan goreng meresap. Haluskan bumbu seperti sereh (yg sudah dicincang), bawang putih, bawang merah, kemiri, laos, cabai, kunyit.
- Goreng ikan belanak (masak sedikit kering). Tiriskan
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, asam jawa, lada bubuk, garam, kaldu jamur/ayam, gula pasir.
- Masukan air, saat bumbu sudah tercium wanginya
- Setelah itu masukan ikan, kacang panjang, dan tempe.
- Tutup wajan masak, tunggu hingga air berkurang. (Boleh kering atau nyemek sesuai selera)
- Aduk ikan sesekali untuk meratakan bumbu. Karena jika ikan sering diaduk, maka ikan akan hancur.
- Sajikan dengan nasi panas, dan diberi taburan bawang goreng. Insha Allah bikin nafsu makan keluarga jd bertambah. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Belanak kacang panjang bumbu kuning pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!