Resep Ikan asap Santan Kemangi Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ikan asap Santan Kemangi, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Ikan asap Santan Kemangi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Ikan asap Santan Kemangi, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asap Santan Kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan asap Santan Kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asap Santan Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Ikan asap Santan Kemangi yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ikan asap Santan Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan asap Santan Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
suka sensasi rasa dan bau asapnya. tapi kami termasuk yang sangat jarang konsumsi ikan asap ini. khawatir dengan resiko kesehatannya. tapi kali ini karena rindu sekali setelah terakhir makan belasan tahun yang lalu, masaklah saya. ditambah rebusan sawi dan tempe goreng. nikmat sekali.🥰
boleh diganti ikan goreng ya. lele, nila, ikan lais, ikan mas, gurame, ikan kembung, kerisi, ikan segar apa saja enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan asap Santan Kemangi:
- 1/2 kilo ikan asap
- 1 ons cabe hijau besar, iris
- 8 siung bawang merah, iris
- 15 cabe rawit merah, utuhkan
- 4 lembar daun salam
- 2 ruas jempol lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 4 gelas santan dari 1 kelapa (boleh lebih, selera)
- gula pasir
- minyak untuk menumis
- kaldu bubuk instan
- 1 ìkat kemangi, petik, cuci
- bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- seruas kelingking jahe
- 15 cabe rawit hijau
- 1 sdm garam kasar
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan asap Santan Kemangi
- Cuci bersih ikan asap (sy simpan freezer). sisihkan.
- Haluskan bawang putih, cabe rawit hijau dan jahe.
- Panaskan minyak dlm wajan. tumis bawang merah iris sampai layu agak kecoklatan. masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, rawit merah utuh, daun salam dan daun jeruk. setelah bumbu matang wangi, masukkan cabe hijau iris.
- Setelah semua bumbu agak layu, masukkan santan. beri gula dan kaldu bubuk. biarkan mendidih baru masukkan ikan asap. setelah ikan masuk, kecilkan api. biarkan mendidih agak lama. sekitar 10 menit.
- Terakhir cek rasa lalu masukkan daun kemangi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ikan asap Santan Kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!