Resep Gurami Saus Telur Asin Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Gurami Saus Telur Asin, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gurami Saus Telur Asin, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Gurami Saus Telur Asin, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gurami Saus Telur Asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurami Saus Telur Asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Gurami Saus Telur Asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Gurami Saus Telur Asin yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gurami Saus Telur Asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurami Saus Telur Asin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Gurami saus telur asin ini menu favorit saya kalau lagi makan di warung ijen.. Disana untuk 1 ekor gurami seukuran ini berkisar 50-60rb.. Nah kebetulan dapet gurami banyak ampir 1 kg dari kolam budhe saya.. Dan uda dibersihin sekalian sama budhe, Alhamdulillah tinggal ngolah..
Akhirnya berulah-lah di dapur buat bikin gurami telur asin yg kalo beli harganya mahal moms.. bikin sendiri lebih murah, lebih puas.. bikin 1/2 kg cuma abis 20rb 🥲🥲🥲
Bonus anak2 dan suami lahap betul makannya🥰🥰🥰
Source : Tahu telur asin by chef devina
https://youtu.be/yrbh2_HId8I
#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami Saus Telur Asin:
- 1/2 kg ikan Gurami
- Secukupnya Jeruk nipis
- Bumbu Halus untuk Marinasi :
- 1 bungkul bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Tepung maizena utk baluran menggoreng
- Saus Telur Asin :
- 7 siung bawang putih, cincang
- 8-10 cabe rawit, iris
- 6 butir kuning telur asin matang
- 20-25 lembar daun kari (saya skip, ganti daun bawang)
- 3 sdm minyak
- 2 sendok sayur, susu evaporasi
- 2 sdm mentega
- Secukupnya gula garam merica
Langkah-langkah untuk menyiapkan Gurami Saus Telur Asin
- Bersihkan ikan fillet lalu kucuri dengan jeruk nipos. Kemudian fillet ikan gurami.
- Lalu marinasi dan simpan kedalam kulkas semalaman. Supaya bumbu meresap.
- Tambahkan telur pada bumbu marinasi, lalu celupkan ke tepung maizena, kemudian goreng gurami
- Buas saus telur asin : panaskan minyak, masukkan kuning telur asin, sambil hancur-hancurin, sampai berbuih. Masukkan bawang putih, cabe dan daun kari/bawang. Masak hingga menguning, terakhir masukkan mentega dan susu evaporasi. Tes rasa. Masak sebentar angkat
- Siap dihidangkan. Saus telur asin ditambahkan sesaat sebelum makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gurami Saus Telur Asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!