Resep "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang Sempurna
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan "BAJABU BALE" (ABON IKAN) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat "BAJABU BALE" (ABON IKAN), Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "BAJABU BALE" (ABON IKAN), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan "BAJABU BALE" (ABON IKAN) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "BAJABU BALE" (ABON IKAN) adalah 1 toples kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat "BAJABU BALE" (ABON IKAN) memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Membuat panganan ini melatih kesabaran kita saat membuatnya. Agar bisa tahan lama, tekstur ikan harus benar_benar kering. Jadi lengan harus kuat mengaduk setidaknya satu jam pada step terakhir.
Kalau abon pada umumnya, pembuatannya menggunakan minyak banyak. Untuk BAJABU BALE menggunakan santan yang ditanak sebentar.
"BAJABU BALE" bisa disajikan dengan nasi goreng atau nasi panas. Bahkan untuk isian lemper juga enak sekali. 🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#GBIT
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan "BAJABU BALE" (ABON IKAN):
- 2 ekor ikan tongkol asap ukuran sedang
- 1/2 buah kelapa setengah tua yang sudah parut,
- 200 ml santan kental
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 sdt merica butir
- 1/2 sdm garam, sesuaikan selera
- 1 jempol ruas lengkuas, iris tipis
- 2 batang serai
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk menyiapkan "BAJABU BALE" (ABON IKAN)
- Pisahkan ikan asap dari tulang serta kulitnya. Sisihkan !
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, lengkuas dan garam. Setelah halus, masukkan juga ikan dan tumbuk bersama bumbu yang telah dihaluskan.
- Tambahkan juga kelapa parut.
Tumbuk sedikit demi sedikit, asal tercampur dengan ikan.
- Didihkan santan, dan masukkan sereh, kunyit serta gula pasir.
- Setelah santan agak tanak, masukkan ikan dan aduk. Pada tahap inilah yang membutuhkan kesabaran karena ikan harus diaduk terus agar tidak terbentuk kerak dipenggorengan.
Api kompor diusahakan cenderung kecil.
- Aduk terus hingga benar-benar kering. Angkat !
Simpan di wadah yang berpenutup!
- Untuk mendapatkan tekstur yang halus seperti abon, bisa menggunakan Chopper.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan "BAJABU BALE" (ABON IKAN) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!